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美文鉴赏之那年的欢喜

2021-04-05 美文大全 22 ℃ 0 评论
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  应该是在1966年,我上高小,暑假的时候,咸阳北塬上的马庄逢集,母亲给了我两毛钱,叫我带三个弟弟到集上逛逛,顺便买一斤盐。

  一到集上,小弟就兴奋地指着吃食摊子嚷嚷:“油糕、麻糖,还有馄饨。哥,妈不是给你钱了吗!”

  我一声喝住:“还要买盐呢!一斤盐两毛钱,能吃半年。一碗馄饨两毛钱,一吧嗒嘴就没了!”

  小弟没敢再吭声,二弟和三弟见我瞪眼,也都噤了声。

  集市东头是百货店,那里卖盐,但是要到那里,必须穿过叫卖各种吃食的街道。我就在街道上走得很快,唯恐哪个弟弟被什么美食钩住了。当然最担心的还是我的小弟,就拉着他的手走,没想到他走到一个炒凉粉摊跟前,猛然挣脱我的手,坐在条凳上。

  二弟和三弟都看着我,其实我也被炒凉粉那特别的香味馋得直咽口水,但我还是去拉小弟:“走,买盐去。”

  小弟不走,死犟着坐在炒凉粉摊前,我把他提起来,他又坐下去,如一摊泥。

  炒凉粉摊的师傅很懂公关,知道我主事,就不看我,有意大声叫卖:“吃一口能解一年馋,才五分钱一盘!”说着就开始炒,油在鏊子里发出昀昀驳纳音,引得我肚子里的馋虫乱爬。

  我不再吭气,心里盘算着,吃一盘凉粉,就要少称二两半的盐!于是我吼:“走,不走不要你了!”

  但是我吓不倒他,小弟铁了心,他硬着头皮死坐着,不看我。

  我实在没法子了,捏着口袋里的两毛钱,转过身,背对着三个弟弟和炒凉粉摊。但是,炒凉粉师傅的每一个动作发出的声音,我都听得清清楚楚,特别是炒到最后,铲锅底那一层黄灿灿的凉粉锅巴的时候,师傅有意铲得浅,铲得慢,一下一下地,引诱着一街的人。

  凉粉铲到盘子里了,筷子重重地放到矮桌上,随后,放凉粉盘子的咯噔声响在小弟的面前。

  我还是不转身,我知道三个弟弟这时候肯定都看着我,等我发话。

  二弟拽拽我的衣服,小声地叫:“哥!”三弟见我不吭声,走到我面前,怯怯地看着我。我低下头,深深地吸了一口气。

  这时候小弟说话了:“哥,闻着把人香死咧,我只吃一口,剩下的你们三个吃。”

  小弟这句话后来感动了我几十年。当我转过身来的时候,看见小弟眼巴巴地看着我,我软软地说了一句:“吃吧。”他立即笑了,拿起筷子,却只夹了小小一点,放到嘴里,没敢嚼,似乎在等着凉粉化在嘴里,等到咽的时候,声音却很大,我知道那是和着口水咽下去的。

  小弟站起来,把筷子递给我,真诚地说:“哥,好吃得不得了,里头还有豆瓣酱呢!”我说:“我不爱吃凉粉,你们三个吃。”说着把筷子递给二弟。

  二弟和三弟推让着,一人吃了一口,又让我吃,我自然还是推。小弟夹起一筷子炒凉粉送到我的嘴边,那棕红的酱色,那飘忽的白色蒸汽,顿时攻破了我的所有防线。

  我吃了,我有意咽得很快,却不张嘴,让那美味在嘴里回旋,同时把筷子递给小弟。

  小弟又推,我便把凉粉在盘子里分成三堆,让他们一人吃一堆,然后把筷子往矮桌上一放,说:“你们吃,我去付钱。”

  我怎么也没有想到,三个弟弟吃了两堆,剩下一堆,让我吃,我问是谁没吃,二弟说是小弟没吃,留给我的。

  我没有再说话,其实也就小小三块,我吃了一块,夹起两块,喂到小弟嘴里。

  回到家里,母亲见我们弟兄四个满面红光,什么也没问,就招呼我们吃饭。我把盐袋放到盐罐子上,母亲掂了一下,笑着说:“吃饭。”

  从这天开始的几个月里,我总觉得饭菜的味道淡了,少放了盐。我悄悄地问几个弟弟,他们也说感觉出来了,不敢问。

  多年以后,我问母亲那天掂出盐的重量没,母亲笑着说:“咋能掂不出来?”

  我又问:“你知道我们把钱花在啥地方了?”母亲笑笑说:“五分钱买了四个娃的欢喜,还有比这便宜的事吗!”

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